第八届江苏老字号博览会：传统匠心与年轻表达的双向奔赴
摘要
7月10日至12日，南京国际展览中心迎来一场属于江苏老字号的沉浸式文化盛会。三天展期，人潮涌动。熟悉的酱香、酥脆的糕点、手作的竹编、温润的紫砂……老味道未改，却以新姿态登场——直播带货区热火朝天，国风NPC巡游引...
三天展期，人潮涌动。熟悉的酱香、酥脆的糕点、手作的竹编、温润的紫砂……老味道未改，却以新姿态登场——直播带货区热火朝天，国风NPC巡游引得游客驻足合影，AI互动屏前年轻人排队体验老字号数字档案，早茶争霸赛现场香气四溢、笑声不断。这不是怀旧陈列，而是一次传统品牌主动走向当代生活的真诚对话。
早在5月下旬，江苏老字号的身影已悄然出现在全国多座城市高铁枢纽。动态灯箱、车厢贴、候车厅大屏轮播展会信息，让“老字号”三个字随列车飞驰，在千万旅途中完成初次触达。这不是简单曝光，而是把文化符号嵌入日常通勤场景，让‘路过’变成‘记住’。
微博上，一组‘奶奶的配方，我的滤镜’主题图文引发自发转发；抖音里，非遗传承人手把手教做桃酥的15秒视频收获数万点赞；小红书笔记中，‘在南京展馆找到童年零嘴’成为热门打卡标签。传播逻辑变了——不再强调‘历史悠久’，而是呈现‘今天也很好吃’‘现在也很酷’‘我刚刚亲手做了’的真实瞬间。
现场没有冷清的展台，只有流动的互动：AI机器人讲解品牌故事，扫码即可生成专属‘老字号数字藏品’；国风装扮的NPC随机发起方言挑战、手艺快问快答；早茶区现点现蒸，食客边吃边评，评委团由市民代表组成。观众身份悄然转换——从‘观看者’变为‘参与者’，从‘消费者’升级为‘共创者’。
当一块桂花糕被拍成慢镜头美食大片，当一把宜兴紫砂壶出现在Z世代的桌搭分享里，当‘三进三促’政策落地为社区快闪店、校园体验课、电商助农专场——传统不是标本，而是仍在生长的根系。它扎在时间里，却始终向着光伸展新枝。
评论 (5)
展馆互动多，观众能参与共创，这才是好展会，不是干巴巴展示。
不强调历史，展示当下魅力，这传播逻辑改得对，吸引年轻人。
这次博览会挺牛啊，传统和年轻结合得好，传播和互动方式都新颖，老字号有活力了。
把老字号宣传做到高铁和社交平台，这思路行，能让更多人记住。
老字号有新玩法，桂花糕、紫砂壶都有新面貌，未来肯定更有趣。